9. 집에서 만드는 로스앤젤레스 스타일 에그 슬럿 샌드위치!

안녕하세요, 덩어리입니다!

오늘은 미국 LA에서 탄생한, 말 그대로 ‘계란에 빠진’ 브런치 메뉴를 소개하려고 합니다.

바로 에그 슬럿 샌드위치인데요, 부드럽게 조리된 계란이 주인공인 샌드위치, 함께 만들어볼까요?


🥓 집에서 즐기는 브런치, 에그 슬럿 샌드위치 만드는 법 🥪


🛒 재료 (1인분)

  • 계란: 2개
  • 베이컨: 2줄기
  • 치즈: 적당량
  • 버터: 적당량
  • 빵: 2조각
  • 소금, 후추: 적당량

🍳 에그슬럿 샌드위치 만드는 방법

  1. 시작은 빵부터! 빵에 버터를 발라준 후, 팬에 약간의 버터를 녹여 빵을 노릇하게 구워줍니다. 바삭바삭한 빵의 향이 코 끝을 자극합니다.
  2. 다음은 베이컨! 또 다른 팬에 베이컨을 알맞게 구워줍니다. 여기서 팁! 원하신다면 양상추나 토마토 등 다양한 야채를 추가로 준비하셔도 좋습니다.
  3. 이제 본격적으로 에그 슬럿을 만들 차례입니다. 계란 2개를 볼에 풀어서 소금과 후추로 간을 해줍니다. 그 다음 물이 끓는 냄비에 대고 계란을 부드럽게 스크램블 하듯이 저어주세요. 계란이 부드럽게 익어가는 과정이 정말 재미있답니다.
  4. 이제 모든 재료를 합칠 시간! 구운 빵 위에 치즈를 먼저 얹은 후, 그 위에 베이컨과 부드럽게 조리한 에그 슬럿을 올립니다.
  5. 마지막으로 빵을 덮어 완성합니다. 여러분만의 에그 슬럿 샌드위치가 완성된 것입니다.

여러분의 아침 테이블에 다양함을 더해줄 에그 슬럿 샌드위치, 한 번 만들어보세요.

간단하게 만들 수 있는데 비해 그 맛은 식당에서 먹는 것 못지않답니다.

즐거운 브런치로 하루를 시작해보세요! 다음 레시피에서 만나요! 😊

D by Cook

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