19. 사과와 돼지고기의 놀라운 조합! 애플 포크 찹스테이크 만드는 법 공개

안녕하세요, 덩어리입니다!

오늘은 홈파티에 아주 잘어울리는 메뉴 애플 포크 찹스테이크 레시피를 알려드릴건데요

애플 포크 찹스테이크는 사과와 돼지고기가 만나 달콤하고 풍부한 맛을 선사하는 음식입니다.

일상 속 작은 특별함을 찾고 계시다면, 이 레시피로 홈파티의 메인 요리로 선보이세요!

같이 만들어볼까요?


🥢 과일의 달콤함과 고기의 진한 맛이 만나다: 애플 포크 찹스테이크 레시피 🥢


🛒 재료 (4인분)

  • 돼지고기 찹스테이크 4장
  • 사과 2개 (달달한 품종)
  • 양파 1개
  • 버터 2큰술
  • 소금, 후추 적당량
  • 사과주스 1컵
  • 생크림 1/2컵
  • 로즈마리 1작은 술

🍳 애플 포크 찹스테이크 만드는 방법

  1. 고기 준비: 돼지고기 찹스테이크는 소금과 후추로 간을 하고, 팬에 버터를 녹여 양면을 중약한 불에 익힙니다.
  2. 소스 만들기: 팬에 버터를 녹인 후, 채 썬 양파와 사과를 볶다가 사과주스와 생크림을 넣고 졸여 소스를 만듭니다.
  3. 고기에 소스 붓기 : 익힌 고기 위에 소스를 부어서 로즈마리로 향을 더해줍니다.
  4. 장식: 적당한 야채와 함께 그릇에 담아 완성합니다.

* 조리 팁

  • 사과는 품종에 따라 단맛이 달라질 수 있으니, 고기와 잘 어울리는 달달한 품종을 사용하시길 추천합니다.
  • 고기는 너무 오래 익히지 않아야 촉촉함이 유지됩니다.

집에서 간편하게 만들 수 있는 애플 포크 찹스테이크는 특별한 날, 혹은 평범한 날을 특별하게 만들어줄 음식입니다.

사과의 달콤한 향과 고기의 풍미가 조화롭게 어우러진 이 요리로 오늘 저녁 식사를 더욱 맛있게 즐겨보세요!

다음에 또 다른 맛있는 레시피로 찾아뵐게요. 오늘도 맛있는 하루 되세요! 덩어리였습니다!😉

D by Cook

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